Resumen

El presente estudio se llevó a cabo para investigar los efectos de los polisacáridos acetilados de Plantago asiatica L. (Ac-PLCPs) sobre sus actividades inmunorreguladoras en el modelo de células dendríticas (DCs) derivadas de médula ósea. Se determinó la influencia de los polisacáridos crudos naturales de Plantago asiatica L. (PLCP) y Ac-PLCPs en la inducción de la maduración fenotípica y funcional de las DCs. Los resultados mostraron que los Ac-PLCP con un grado de sustitución (DS) de 0,06 a 0,1 no sólo podían estimular la expresión de las moléculas de superficie del complejo mayor de histocompatibilidad de clase II (MHC II), el clúster de diferenciación 86 (CD86) y CD80 en las DC (P<0,01), sino también aumentar la secreción de la citocina IL-12p70 (P<0,01). La actividad de endocitosis de las DCs se vio atenuada por el tratamiento con Ac-PLCPs (P<0,01), mientras que las expresiones de ARNm de los receptores de quimioquinas CCR7 y CXCR4 en las DCs aumentaron significativamente (P<0,01). Además, las DC tratadas con Ac-PLCPs mostraron una actividad estimuladora de la proliferación de células T extremadamente intensa (P<0,01). Estos datos mostraron que las Ac-PLCPs tenían una mayor actividad estimulante de la maduración en las DCs que las PLCP, lo que indicaba que la modificación de la acetilación mejoraba el efecto inmunorregulador de las PLCP.

• Materias:Bioquímica Reacciones químicas Propiedades fisicoquímicas Química analítica Química de los alimentos
• Subjects:Biochemistry Chemical reactions Chemicophysical properties Analytical chemistry Food chemistry
• Palabras claves:dcs, plcps, p<0,01, plcp, polisacáridos de plantago asiatica l., polisacárido crudo natural de plantago asiatica l., fuerte proliferación de células t, receptores de quimioquinas ccr7, complejo clase ii, actividad
• Keywords:dcs, plcps, p<0.01, plcp, plantago asiatica l. polysaccharides, natural plantago asiatica l. crude polysaccharide, strong t cell proliferation, chemokine receptors ccr7, complex class ii, activity