Resumen

La especie Eugenia involucrata DC. es una planta nativa de Brasil y se utiliza tradicionalmente para problemas intestinales, sin embargo, poca investigación se ha documentado sobre su potencial biológico y perfil fitoquímico. Así, el objetivo de este estudio fue realizar una prospección fitoquímica preliminar y determinar el potencial antimicrobiano y antioxidante de los extractos de E. involucrata. A partir de las hojas de E. involucrata, se obtuvieron extractos acuosos y orgánicos utilizando los siguientes disolventes (etanol, metanol, hexano, acetona, diclorometano y acetato de etilo). La prospección fitoquímica detectó la presencia de saponinas, esteroides, flavonoides y taninos en los extractos. Los extractos etanólico y metanólico presentaron actividad antimicrobiana para la mayoría de las cepas bacterianas ensayadas, así como para la levadura Candida albicans, con concentraciones comprendidas entre 3,12 y 50 mg/mL. El extracto etanólico y el metanólico presentaron un alto potencial de secuestro de radicales libres (>90%). El extracto metanólico mostró un valor IC50 estadísticamente igual al encontrado para el antioxidante comercial BHT (p <0,05). Los extractos crudos obtenidos con etanol y metanol fueron los más prometedores. Estos resultados sugieren que los extractos metanólico, etanólico y acuoso son una fuente prometedora de bioactivos naturales.

• Materias:Acetamida
• Subjects:Acetamida
• Palabras claves:Eugenia involucrata; Myrtaceae; Radicales libres; Actividad antimicrobiana
• Keywords:Eugenia involucrata; Myrtaceae; Free radicals; Antimicrobial activity