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Se estudiaron los efectos de la aflatoxina total (AF) administrada por vía oral en el hígado de carneros Merino. Además, este estudio se llevó a cabo con el fin de evaluar la eficacia de un glucomanano esterificado (EG) para proteger contra la aflatoxicosis. Treinta y dos carneros Merino de un año de edad fueron divididos en cuatro grupos iguales. El grupo control (C) fue alimentado con pienso comercial. El grupo AF fue alimentado con pienso comercial más 250g/día de AF total. El grupo EG fue alimentado con pienso comercial más 2g/día de EG. El grupo AF + EG fue alimentado con pienso comercial más 250g/día de AF total y 2g/día de EG. Después del período de alimentación, se tomaron muestras de tejido del hígado para realizar análisis histológicos. Se observó degeneración vacuolar con pequeñas y grandes gotas y degeneración hidrópica en hepatocitos en el grupo AF. Se observó pigmentación ceroid en macrófagos en
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