Los nanocomposites, formados por una matriz polimérica y elementos nanométricos como refuerzo, han atraído una gran atención científica por sus elevadas prestaciones mecánicas. Se ha preparado una gran variedad de nanocomposites utilizando materiales de origen biológico como matriz y nanorefuerzo, de modo que se pueda reducir la dependencia de productos no degradables y pasar a una base de materiales sostenibles. El objetivo de este estudio era aislar nanocelulosa de fibra de racimo de fruta vacío (EFB) y su efecto de refuerzo en películas de mezcla de alcohol polivinílico (PVA)/almidón. Se preparó una serie de películas de PVA/almidón con diferentes contenidos de nanocelulosa mediante el método de colada en solución. Se prepararon con éxito fibras de nanocelulosa con diámetros comprendidos entre 4 y 15 nm. Por otra parte, las películas de PVA/almidón reforzadas con fibra de nanocelulosa poseen propiedades significativamente mejoradas en comparación con la película no reforzada. A partir de los resultados, las películas de PVA/almidón con la adición de un 5% (v/v) de nanocelulosa mostraron la mejor combinación de propiedades. Se observó que este nanocompuesto tenía una resistencia a la tracción de unos 5,694 MPa y un alargamiento a la rotura del 481,85%. Además de buenas propiedades mecánicas, este nanocompuesto tiene buena resistencia al agua y biodegradabilidad.
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