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Isolation of Aflatoxin B1 from Moldy Foods by Solid-Phase Extraction Combined with Bifunctional Ionic Liquid-Based SilicasAislamiento de Aflatoxina B1 de Alimentos Mohosos mediante Extracción en Fase Sólida Combinada con Sílices Bifuncionales a Base de Líquidos Iónicos

Resumen

Se desarrolló un método de extracción en fase sólida utilizando nuevas sílices bifuncionales basadas en líquidos iónicos como sorbentes para aislar la aflatoxina B1 del maíz y el cacahuete mohosos. En primer lugar, según la eficiencia de adsorción, se seleccionaron dos sorbentes: sílice a base de cloruro de imidazolio y cloruro de butilimidazolio (Sil@BIm-Im) y sílice a base de cloruro de imidazolio y cloruro de hexilimidazolio (Sil@HIm-Im). Se introdujo el RSM para optimizar las condiciones de adsorción, como la relación metanol/agua, el tiempo y el pH. Sil@HIm-Im, que tenía la mayor eficiencia de adsorción, se utilizó en SPE como sorbente. Después de cargar 2,0 mL de muestras, se optimizaron los disolventes de lavado como 6,0 mL y 4,0 mL de agua para maíz y cacahuete, 2,0 mL de acetonitrilo y 3,0 mL de metanol. Se investigaron 3,0 mL de metanol/ácido acético (2,0% vol.) como disolvente de elución. Finalmente, se obtuvieron 0,009 μg/g y 0,023 μg/g de aflatoxina B1 en extracto de maíz y cacahuete con recuperaciones de 80,0%-103,3 y RSD de 2,37%-6,58%.

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