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Artículo Estructura genética de la población de Hypericum perforatum L.
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Hazler Pilepić, Kroata; Maleš, Željan; Plazibat, Miško .
- Año de publicación:2008.
- IdiomaInglés.
- Tamaño123 kB
- Formatopdf.
- Editor:Maja Herak Bosnar.
Artículo Optimización de la extracción asistida por ultrasonido del contenido de polifenoles de pelos (desechos)
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Aourabi, Sarra; Sfaira, Mouhcine; Mahjoubi, Fatima.
- Año de publicación:2020.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi.
Artículo Efecto de la temperatura de secado con aire caliente sobre el contenido de polifenoles y las propiedades sensoriales de granos de cacao
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Abhay, S. M.; Hii, C. L.; Law, C. L.; Suzannah, S.; Djaeni, M..
- Año de publicación:2016.
- IdiomaInglés.
- Tamaño313 kB
- Formatopdf.
- Editor:Universiti Putra Malaysia.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega
Artículo Polvo de cacao descafeinado retenedor de polifenoles obtenido mediante extracción supercrítica de dióxido de carbono y su actividad antioxidante
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Kobori, Kinji; Maruta, Yuto; Mineo, Shigeru; Shigematsu, Toru; Hirayama, Masao.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- Tamaño417 kB
- Formatopdf.
- Editor:Molecular Diversity Preservation International (MDPI).
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2017 - Agroindustria del cacao. Segunda entrega
Artículo Contenido de ácidos fenólicos y propiedades antioxidantes de aperitivos de maíz extrusionado enriquecidos con col rizada
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Química
- Autor:Kamila, Kasprzak; Tomasz, Oniszczuk; Agnieszka, Wójtowicz; Monika, Waksmundzka-Hajnos; Marta, Olech; Renata, Nowak; Renata, Polak; Anna, Oniszczuk.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi.
Artículo Desarrollo de un método rápido y sencillo para extraer polifenoles de extractos de plantas
- Categoría:Industria y tecnología química -- Industria química de transformación
- Autor:Imali, Ranatunge; Subshini, Adikary; Piumi, Dasanayake; Chamira Dilanka, Fernando; Preethi, Soysa.
- Año de publicación:2017.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi.
Artículo Efectos del muestreo de taxones en la reconstrucción de la evolución de los intrones
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Biología
- Autor:Mikhail A., Nikitin; Vladimir V., Aleoshin.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi Publishing Corporation.
Artículo Contenido de polifenoles y capacidad antioxidante de bebidas elaboradas con panela
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Colina, Jhoana; Guerra, Marisa; Guilarte, Doralys; Alvarado, Carlos.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño413 kB
- Formatopdf.
- Editor:Sociedad Latinoamericana de Nutrición.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Artículo Bioaccesibilidad a los polifenoles y capacidad reductora del azúcar de los tés negro, verde y blanco
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Microbiología de alimentos
- Autor:Shelly, Coe; Ann, Fraser; Lisa, Ryan.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi Publishing Corporation.
Artículo Propiedades funcionales de los polifenoles en los cereales y efectos del procesamiento fisicoquímico en los polifenoles
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Shuangqi, Tian; Yue, Sun; Zhicheng, Chen; Yingqi, Yang; Yanbo, Wang.
- Año de publicación:2019.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi.
Artículo Evolución del Contenido de Polifenoles Totales y de la Actividad Antioxidante en Floretes de Brócoli durante su Almacenamiento a Diferentes Temperaturas
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Andrea, Mahn; M. Paz, Rubio.
- Año de publicación:2017.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi.
Artículo Preparación y evaluación de algunas características de nanopartículas basadas en alginato sódico, quitosano y polifenoles de Camellia chrysantha
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Phu Hoang, Luong; Thuy Chinh, Nguyen; The Dan, Pham; Do Mai Trang, Tran; Thi Ngoc Lien, Ly; Quoc Trung, Vu; Thi Kim Ngan, Tran; Hoang, Thai.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi.
Artículo Lista de taxones de zooplancton en las aguas iraníes del Mar Caspio
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Biología
- Autor:Siamak, Bagheri; Jalil, Sabkara; Alireza, Mirzajani; Seyed Hojat, Khodaparast; Esmaeil, Yosefzad; Foong Swee, Yeok.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi Publishing Corporation.
Artículo Impacto de la Digestión Gastrointestinal In Vitro y del Déficit de Riego sobre la Actividad Antioxidante y la Bioaccesibilidad del Contenido Fenólico de las Aceitunas de Mesa "Manzanilla
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Lucía, Sánchez-Rodríguez; Marina, Cano-Lamadrid; Ángel A., Carbonell-Barrachina; Francisca, Hernández; Esther, Sendra.
- Año de publicación:2020.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi.
Artículo Polifenoles del cacao : ¿se puede considerar al cacao y al chocolate como alimentos funcionales potenciales?
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Ackar, Djurdjica; Lendić, Kristina Valek; Valek, Marina; Šubarić, Drago; Miličević, Borislav; Babić, Jurislav; Nedić, Ilija.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1395 kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi Publishing Corporation.
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2017 - Agroindustria del cacao. Segunda entrega
Artículo Modelado del proceso de extracción sólido-líquido total de polifenoles de granos de soya
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería química y afines
- Autor:Jokić, Stela; velić, Darko; Bilić, Mate; Bulić-Kojić, Ana; Planinić, Mirela; Tomas, Srećko.
- Año de publicación:2010.
- IdiomaInglés.
- Tamaño336 kB
- Formatopdf.
- Editor:Czech Journal of Food Sciences.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos
Memoria Determinación de las relaciones de equilibrio para la extracción de compuestos fenólicos del orujo de uva tannat usando mezclas etanol-agua
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería química y afines
- Autor:de Mattos, Rodolfo; Zecchi, Berta.
- Año de publicación:2019.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño172 kB
- Formatopdf.
- Editor:1er Congreso Iberoamericano de Ingeniería Química.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2019 - 1er Congreso Iberoamericano De Ingeniería Química
Artículo Perfil de los compuestos fenólicos de los pétalos de Rosa rugosa
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Andrzej, Cendrowski; Iwona, Ścibisz; Marta, Mitek; Marek, Kieliszek; Joanna, Kolniak-Ostek.
- Año de publicación:2017.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi.
Artículo Variaciones morfológicas y bioquímicas en la hierba de San Juan, Hypericum perforatum L., creciendo en gradientes altitudinales y de radiación UV-B
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Biología
- Autor:Roblek, Marija; Germ, Mateja; Trošt Sedej, Tadeja; Gaberščik, Alenka .
- Año de publicación:2008.
- IdiomaInglés.
- Tamaño150 kB
- Formatopdf.
- Editor:Maja Herak Bosnar.
Artículo Diversidad de macroinvertebrados bentónicos como bioindicador de la calidad del agua de algunos ríos de Kalimantan Oriental, Indonesia
- Categoría:Medio ambiente -- Aspectos generales
- Autor:Fatmawati, Patang; Agoes, Soegianto; Sucipto, Hariyanto.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi.

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