Los frutos enmantados como resultado de la variación somaclonal son a menudo observados en los plántulas de palma aceitera regeneradas a través de cultivo de tejidos. El enmantado de los frutos con fenotipos de revestimiento exterior grueso y parecido a dedos reduce significativamente el tamaño de la semilla y el contenido de aceite, representando una amenaza para los cultivadores de palma aceitera y pudiendo poner en peligro el crecimiento económico de países que dependen particularmente de las plantaciones de palma aceitera. Los aspectos moleculares de la ocurrencia de variaciones somaclonales aún no se conocen, posiblemente debido a la represión génica como la metilación del ADN, la metilación de histonas y la desacetilación de histonas. Las desacetilasas de histonas (HDACs), involucradas en la regulación génica eucariota al catalizar la eliminación de grupos acetilo de residuos de lisina en histonas, por lo tanto, reprimen la expresión génica
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