Resumen

En este trabajo se ha desarrollado un nuevo método de extracción basado en QuEChERS acoplado a cromatografía líquida de alta resolución para la determinación simultánea de ácido ursólico (AU) y ácido oleanólico (OA) en hojas de guayaba. Se investigaron los parámetros de extracción basados en QuEChERS, incluyendo la cantidad de sal añadida, el tiempo de extracción asistida por vórtex y la cantidad de absorbente, así como las condiciones cromatográficas para el análisis de UA y OA en hojas de guayaba. En las condiciones optimizadas, el método mostró una buena linealidad en un intervalo de 1-320 μg mL-1, con coeficientes de correlación superiores a 0,999. Los límites de detección de UA y OA fueron de 0,18 y 0,36 μg mL-1, respectivamente. La precisión intradiaria e interdiaria fue inferior a 1,95 y 2,55%, respectivamente. Las precisiones de las determinaciones de AU y OA oscilaron entre el 97,4 y el 111,4%. Los contenidos de UA y OA en las muestras de hoja de guayaba fueron de 2,50 y 0,73 mg g-1, respectivamente. Estos resultados demuestran que el método desarrollado es aplicable a la determinación simultánea de UA y OA en hojas de guayaba.

• Materias:Reacciones químicas Análisis cromatográfico Farmacología Análisis químico Análisis espectroquímico
• Subjects:Chemical reactions Chromatographic analysis Pharmacology Chemical test Spectrochemical analysis
• Palabras claves:guayaba, determinación simultánea, muestras de hojas de guayaba, cromatografía líquida de rendimiento, quechers, método, determinaciones de oa, cantidad de absorbente, condiciones cromatográficas, coeficientes de correlación
• Keywords:guava, simultaneous determination, guava leaf samples, performance liquid chromatography, quechers, method, oa determinations, absorbent amount, chromatographic conditions, correlation coefficients