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Determination of Total Phenolics, Flavonoids, and Antioxidant Activity and GC-MS Analysis of Malaysian Stingless Bee Propolis Water ExtractsDeterminación de fenólicos totales, flavonoides y actividad antioxidante y análisis GC-MS de extractos acuosos de propóleos de abejas malasias sin aguijón

Resumen

La propóleos contiene compuestos polifenólicos como flavonoides y fenoles que son capaces de demostrar un amplio espectro de actividades biológicas, incluyendo antioxidantes, antibacterianas, y muchas más. Este estudio se llevó a cabo para determinar el contenido total de fenoles, flavonoides y la actividad antioxidante de muestras de propóleos extraídas en agua de tres especies diferentes de abejas sin aguijón de Indo-Malaya, a saber, , , y . Los contenidos totales de fenoles y flavonoides fueron evaluados utilizando métodos colorimétricos de Folin-Ciocalteu y cloruro de aluminio, respectivamente, mientras que la actividad antioxidante se analizó utilizando el ensayo de captación de radicales libres de 1,1-difenil-2-picrilhidrazilo (DPPH). Los resultados indicaron que las extractos exhiben la mayor cantidad de CPF, CFF, y actividad antirradicalaria entre todas las muestras probadas. Interesantemente, los datos también mostraron que a mayor concentración del

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