Resumen

Se sabe que las macroalgas tienen muchas aplicaciones industriales, y la investigación actual se centra en el potencial de la biomasa macroalgal como materia prima para la producción de biocombustibles. La biomasa de algas marinas es rica en carbohidratos de almacenamiento, laminarina y celulosa, que pueden convertirse en azúcares fermentables utilizando las enzimas adecuadas, para su fermentación a etanol. Este estudio se centró en la producción de etanol a partir de macroalgas utilizando únicamente tratamiento enzimático para la sacarificación de la biomasa algal. Para ello, se aislaron e identificaron microorganismos productores de celulasa y laminarinasa procedentes de manglares de Filipinas y se produjeron enzimas parcialmente purificadas para la sacarificación de la biomasa de algas. Los resultados mostraron que la laminarinasa parcialmente purificada producida a partir de Bacillus sp. era capaz de hidrolizar la laminarina presente en el macroalga. La fermentación del hidrolizado de algas produjo sólo una pequeña cantidad de etanol debido a la falta de otros métodos de pretratamiento, sin embargo, se observó que se producía más etanol en los tratamientos de sacarificación utilizando una combinación de celulasa y laminarinasa, lo que implica un posible efecto sinérgico entre las dos enzimas.

• Materias:Acetamida
• Subjects:Acetamida
• Palabras claves:Bioetanol; Celulasa; Llaminarinasa; Macroalgas; Levadura halotolerante
• Keywords:Bioethanol; Cellulase; Laminarinase; Macroalgae; Halotolerant yeast