Se realizaron dos experimentos de campo durante las temporadas de verano 2019 y 2020 en la estación experimental del centro nacional de investigación, distrito de Al-Nubaryia, Gobernación de El-Behaira, Egipto, para estudiar el efecto de los fertilizantes foliares fenil alanina y ácido aspártico en dosis de (0,0, 50, 75 y 100 ppm) sobre los caracteres morfológicos, los pigmentos fotosintéticos, el rendimiento de semillas y sus componentes, así como la calidad de las semillas de cacahuete cultivado en suelo arenoso. Los resultados indicaron la superioridad del ácido aspártico sobre la fenil alanina en el incremento de diferentes parámetros de crecimiento, clorofila b, rendimiento biológico y de semillas/planta, rendimiento biológico, de semillas y de aceite (kg/semilla), % de carbohidratos en semillas de cacahuete. Mientras tanto, la fenil alanina fue superior en el aumento de carotenoides, ácido indol acético, fenólicos, aminoácidos libres, flavonoides, licopeno, contenido de β-caroteno, actividad antioxidante expresada como (1,1-difenil-2-picrilhidrazil DPPH %) y porcentaje de agitación. Además, el ácido aspártico y la fenil alanina en distintos niveles provocaron aumentos significativos del crecimiento y de la cantidad y calidad de la producción de semillas de plantas de cacahuete mediante incrementos de los contenidos de pigmentos fotosintéticos, ácido indol acético, fenoles y aminoácidos libres. El tratamiento foliar con 100 mg/L de ácido aspártico incrementó el rendimiento de aceite (700.36 sobre 568.05 ton/semilla) y el rendimiento de semilla (1531.98 sobre 1253.49 kg/semilla). Por último, puede concluirse que el uso de ácido aspártico y fenil alanina como tratamiento foliar mejoró el crecimiento y el rendimiento de las plantas de cacahuete en suelos arenosos.
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