Resumen

Mediante la modelación paramétrica se demuestran las posibilidades del empleo del Toolbox de identificación de Matlab para determinar expresiones que permitan pronosticar consumos e indicadores energéticos. Se presenta un resumen de la situación energética de los hoteles de la provincia de Holguín, en cuanto a la estructura de consumo de los portadores energéticos, y de las características operacionales que deciden el comportamiento de estos. Se escoge un hotel representativo como caso de estudio en el que se aplican las herramientas de la gestión energética.

1. INTRODUCCIÓN

El sector de los servicios en la provincia de Holguín (Cuba) está compuesto, en gran medida, por instituciones de educación, salud y turismo, y tiene una demanda promedio de electricidad de alrededor del 8%, un 6% para los hoteles. Al terminar cada etapa inversionista en estas instalaciones. se inicia una utilización energética ilimitada en el tiempo. No hay ninguna preocupación por la caracterización de los problemas relacionados con la eficiencia energética, aspecto que debe ser considerado desde la propia concepción de los proyectos. En términos generales, se estiman comportamientos irracionales de los índices de consumo, incluso después de realizar trabajos especializados para determinar las potencialidades de ahorro.

La esfera del turismo se torna compleja en cuanto al uso de la energía, a pesar de no tener el mismo nivel de consumo que la industria. Esto se debe a las exigencias en cuanto a la calidad del suministro eléctrico, la necesidad de crear conciencia en el personal y la diversidad en las actividades que se realizan y que incluyen el empleo de otros portadores energéticos. Por ello el sector turístico es muy vulnerable en cuanto a costos y calidad del servicio.

En estas instituciones del sector servicios están presentes, entre otros, las instalaciones eléctricas, los accionamientos relacionados con la climatización, la refrigeración, el transporte de cargas y fluidos y los generadores de vapor, entre otras tecnologías que influyen en la gestión empresarial.

Se han desarrollado un conjunto de acciones con un enfoque multidisciplinario para mejorar la eficiencia energética, donde los diagnósticos y las auditorias energéticas han empleado herramientas basadas fundamentalmente en la Gestión Total Eficiente de la Energía y el uso de nuevos algoritmos y procedimientos diseñados para estos fines.

El desconocimiento y la incomprensión de la alta dirección sobre lo que representa un sistema eficiente de gestión energética lleva a pérdidas considerables, al concluir de forma errónea que en la empresa resulta suficiente un plan de ahorro sin efectuar un estudio (diagnóstico) previo de las pérdidas y reservas energéticas que existen.

• Materias:Simulación por computador Energía Consumo de energía Demanda de energía
• Subjects:Computerized simulation Energy Energy consumption Energy demand
• Palabras claves:Energía; Gestión energética; Hoteles; Modelación paramétrica
• Keywords:Energy; Energy management; Hotels; Parametric modeling