El rendimiento de los métodos de aprendizaje profundo no solo depende del diseño del modelo, sino también de la cantidad, variedad y calidad de los datos. La recopilación de abundantes datos de repositorios públicos es factible, pero la revisión y anotación resulta laboriosa. Como alternativa, se han desarrollado bases de datos no supervisadas, donde la asignación automática de etiquetas puede generar ruido debido a posibles desviaciones en los datos recopilados. En este trabajo proponemos un modelo de aprendizaje profundo robusto a etiquetas ruidosas para la tarea de clasificación de imágenes de alimentos a nivel de ingredientes, mediante la extensión del método de etiqueta única AFM. La propuesta, ML-AFM, utiliza Attentive Grouping y MixUp para mitigar el ruido de las etiquetas y capturar relaciones complejas entre características y etiquetas en los datos de entrenamiento. Adicionalmente, se adapta la función de activación y pérdida para que sea apropiada a problemas de clasificación multi-etiqueta. La evaluación experimental se realiza sobre el conjunto de datos público Food-101N, con anotaciones ampliadas a nivel de ingredientes. De los resultados se observa que ML-AFM proporciona un mejor rendimiento que el modelo de la línea base, alcanzando un F1 de 86,99%, un AUPRC de 92,85% y un índice de Jaccard de 77,19%. La mejora del rendimiento demuestra la robustez del modelo propuesto frente al problema planteado, lo que respalda su utilidad en aplicaciones prácticas de reconocimiento de alimentos.
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