Resumen

En este documento se discute la legislación y las regulaciones que rigen el etiquetado de alimentos en el sudeste asiático, resaltando las discrepancias que existen al respecto, su origen y consecuencias. También se brinda una versión sobre el estatus actual de la armonización de etiquetado de comestibles preempacados en la región y explica sus beneficios, retos e implicaciones para los gobiernos, la industria de alimentos y los consumidores.

• Materias:Tecnología de alimentos Envases para alimentos Alimentos
• Subjects:Food technology Food containers Food
• Palabras claves:Normativa, legislación, Armonización, Etiquetado de alimentos, Consumidores, Nutrición, Sudeste asiático
• Keywords:Regulations, legislation, Harmonization, Food labeling, Consumers, Nutrition, Southeast asia