La producción industrial de una amplia gama de productos de valor agregado depende en gran medida de los recursos fósiles. Los materiales de biomasa lignocelulósica están recibiendo mayor atención como una alternativa renovable, económica y abundante a los recursos fósiles para la producción de varios productos de valor agregado. Las materias primas de biomasa utilizadas para estas producciones incluyen cultivos energéticos, residuos de biomasa agrícola, biomasa forestal y desechos de biomasa basados en alimentos. Varias tecnologías de conversión se utilizan para la producción de productos de valor añadido a partir de biomasa. Las eficiencias de las tecnologías de conversión dependen en gran medida de los tipos de biomasa utilizados como materias primas que difieren en los contenidos y composiciones de celulosa, hemicelulosa y estructuras de lignina en la biomasa. En algunas tecnologías de conversión, tales como las técnicas de conversión química, bioquímica e hidrotérmica, los materiales de biomasa deben ser primero divididos en componentes de menor peso molecular (por ejemplo, oligosacáridos y monosacáridos) para ser convertidos eficientemente en productos diana. En este caso, el pretratamiento y la hidrólisis juegan un papel crítico en el rendimiento del producto o productos. El capítulo describe los materiales lignocelulósicos que se utilizan para la producción de productos de alto valor añadido y las tecnologías de conversión para producir productos con altos rendimientos. La evolución futura de la conversión de la biomasa lignocelulósica en productos de valor añadido está directamente relacionada con las mejoras de las tecnologías de conversión y la selección de los tipos adecuados de biomasa en el proceso.
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