Resumen

Este estudio presenta una revisión sobre biorrefinerías de residuos agroindustriales de Persea Americana (aguacate) para la obtención de productos de alto valor agregado, especialmente en la producción de biocombustibles, bioenergía, compuestos bioactivos y biopolímeros con funciones nanotecnológicas. La valorización de los residuos de agricultura, en este caso, tiene un gran potencial para el reemplazo de los combustibles fósiles en una economía de base biológica. Esto podría proporcionar una estrategia adecuada para gestionar el agotamiento de los recursos naturales y crear un crecimiento económico sostenible desde una perspectiva bioeconómica.

• Materias:Economí­a ambiental Economía verde Biopolímeros Biomasa Biocombustibles Aprovechamiento de residuos
• Subjects:Environmental economics Green economy Biopolymers Biomass biofuels Waste utilization
• Palabras claves:Aguacate, Biocombustible, Biomasa, Biopolímeros, Subproducto, Energías renovables, Valorización de residuos
• Keywords:Avocado, Biofuel, Biomass, Biopolymers, By-product, Renewable energy, Waste valorization