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Proceso La cerveza y su historia
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Virtual Pro; Fonseca, Víctor Jairo.
- Año de publicación:2019.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño14863 kB
- Formato.
- Editor:Virtual Pro.
Proceso Elaboración Casera de Cerveza
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Virtual Pro; Fonseca, Víctor Jairo.
- Año de publicación:2019.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño10587 kB
- Formato.
- Editor:Virtual Pro.
Artículo Preparados para demandas actuales : desarrollos en tecnologías cerveceras
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Vandenbussche, Jeroen; Braekeleirs, R.; Tigel, R..
- Año de publicación:2004.
- IdiomaInglés.
- Tamaño174 kB
- Formatopdf.
- Editor: Verlagsgruppe Sachon.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Proceso Proceso Semindustrial de la Cerveza
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Virtual Pro; Fonseca, Víctor Jairo.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño83600 kB
- Formato.
- Editor:Virtual Pro.
Proceso Proceso Industrial de la Cerveza
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Virtual Pro; Fonseca, Víctor Jairo.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño30288 kB
- Formato.
- Editor:Virtual Pro.
Video Fabricación de cerveza. Parte 3 : el hervir
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Rockwell, John.
- Año de publicación:2006.
- IdiomaInglés.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:Canal John Rockwell / Youtube.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Capítulo de libro Una visión general de los procesos de malteado y cervecero
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Baxter, E. Denise; Hughes, Paul S..
- Año de publicación:2001.
- IdiomaInglés.
- Tamaño667 kB
- Formatopdf.
- Editor:Royal Society of Chemistry (RSC).
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Infografía Producción artesanal de cerveza: Molienda de malta
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Troncoso, Franco.
- Año de publicación:2024.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño1 kB
- Formato.
- Editor:Virtualpro.
Artículo Fundamentos de la química del lúpulo y la cerveza
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:De Keukeleire, Denis .
- Año de publicación:2000.
- IdiomaInglés.
- Tamaño84 kB
- Formatopdf.
- Editor:Sociedade Brasileira de Química.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Informe, reporte Directrices de estilos de cerveza 2007
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Papazian, Charlie .
- Año de publicación:2007.
- IdiomaInglés.
- Tamaño720 kB
- Formatopdf.
- Editor:Brewers Association.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Página web Diccionario cervecero : [cerveza de Argentina]
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:0.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño160 kB
- Formato.
- Editor:.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Artículo Aspectos modernos del uso del lúpulo en la cerveza
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Kaltner, Dietmar.
- Año de publicación:2005.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño128 kB
- Formatopdf.
- Editor:Verlagsgruppe Sachon.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Video Fabricación de cerveza. Parte 4 : enfriando el mosto
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Rockwell, John.
- Año de publicación:2006.
- IdiomaInglés.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:Canal John Rockwell / Youtube.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Video Fabricación de cerveza. Parte 5
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Rockwell, John.
- Año de publicación:2006.
- IdiomaInglés.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:Canal John Rockwell / Youtube.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Artículo Factor de corrección de CO2 para contenidos netos de los contenedores
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Torrent, Josep .
- Año de publicación:2006.
- IdiomaInglés.
- Tamaño68 kB
- Formatopdf.
- Editor:The Institute of Brewing and Distilling.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Artículo Los tanques cilindro-cónicos y el tiempo de guarda de la cerveza
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Castañé, F. X..
- Año de publicación:2000.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño646 kB
- Formatopdf.
- Editor:Reed Business Information.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Trabajo de curso Fabricación de cerveza y estudio de parámetros que influyen en la fermentación alcohólica por saccharomyces cerevisiae sobre mosto de malta de cebada
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Pérez Diez, Cristina .
- Año de publicación:0.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño687 kB
- Formatopdf.
- Editor:Universidad de Burgos (UBU).
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Artículo El efecto del malteado de trigo sobre la turbidez coloidal de cervezas blancas
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Delvaux, Filip; Combes, Floris J.; Delvaux, Freddy R..
- Año de publicación:2004.
- IdiomaInglés.
- Tamaño165 kB
- Formatopdf.
- Editor:The Master Brewers Association of the Americas.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Artículo Estrategias de las empresas multinacionales japonesas de la cerveza en China
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Coelho, Alfredo Manuel Coelho; de Sousa, Antonio de Sousa.
- Año de publicación:2005.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño279 kB
- Formatopdf.
- Editor:Universidad Autónoma Metropolitana – Azcapotzalco.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Página web Diccionario cervecero
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, OM Personal Multimedia English.
- Año de publicación:1999.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño52 kB
- Formato.
- Editor:OM Personal Multimedia English.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza

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