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Informe, reporte

Fairtrade coffee : a study to assess the impact of fairtrade for coffee smallholders and producer organisations in Indonesia, Mexico, Peru, and TanzaniaCafé de comercio justo : un estudio para evaluar el impacto del sello comercio Justo para organizaciones de pequeños propietarios y productores de café en Indonesia, México, Perú y Tanzania

Resumen

Este escrito tiene por objetivo evaluar el impacto de la certificación Comercio Justo (Fairtrade) para pequeños cultivadores de café y sus organizaciones para reunir evidencia e informar a Fairtrade sobre el potencial para introducir mejoras en el futuro. Este sello apoya alrededor de 812 500 pequeños caficultores agrupados en 445 organizaciones productoras (PO) en 30 países. Para el periodo 2013-2014, los productores de café Comercio Justo reportaron ventas de 150 800 MT. Se seleccionaron PO de cuatro países Perú, México, Tanzania e Indonesia como casos para la examinar el rango y la profundidad de la experiencia Comercio Justo.

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Información del documento

  • Titulo:Fairtrade coffee : a study to assess the impact of fairtrade for coffee smallholders and producer organisations in Indonesia, Mexico, Peru, and Tanzania
  • Autor:Nelson, V.; Haggar, J.; Martin, A.; Donovan, J.; Borasino, E.; Hasyim, W.; Mhando, N.; Senga, M.; Mgumia, J.; Quintanar Guadarrama, E.; Kendar, Z.; Valdez, J.; Morales, D.
  • Tipo:Informe, reporte
  • Año:2016
  • Idioma:Inglés
  • Editor:University of Greenwich
  • Materias:Procesamiento del café Precios del café Industria del café Comercio Café-mercadeo Agroindustria
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