Resumen

El objetivo de este estudio fue establecer las diferencias anatómico-estructurales entre la piel de ovejas no lanadas de la raza Morada Nova y la piel de ovejas lanadas de la raza Polwarth o Ideal, y sus relaciones con las características fisicomecánicas de su cuero después del curtido. Se usaron diez animales de ambas razas, con cinco animales de aproximadamente uno y cuatro años de edad de cada raza. Los animales fueron sacrificados, y luego de su desollamiento, fueron tomadas muestras para realizar un estudio comparativo de la piel de las regiones dorsal, lateral, ventral, trasera y la paleta.

• Materias:Materiales Cueros Constitución de la materia Calidad de los productos
• Subjects:Materials Hides and skins Constitution of matter Quality of products
• Palabras claves:Curtido de pieles, Oveja, piel, Calidad de cuero, Características del cuero, Mejoramiento de los procesos
• Keywords:Tanning hides, Sheep, Skin, Leather quality, Features leather, Process improvement