Resumen

Los polipéptidos tipo elastina (elastin-like polypeptides, ELP) son biopolímeros ambientalmente receptivos. Son específicos en el sentido de que exhiben separación de fases en respuesta a varios estímulos, incluyendo temperatura, luz y pH. Existe una cantidad considerable de factores a tener en cuenta cuando se diseñan constructos ELP que permitan el control al comportamiento de transición, entre los cuales se encuentran secuencias de aminoácidos, concentración de proteínas y sales, y longitud de la cadena de polímero.

En esta investigación se condujeron diversos sobre ELP lineal (GVGVP)₄₀ y el foldon (GVGVP)_40^-. Se determinaron los módulos dinámicos de almacenamiento (G’) y pérdida (G”) para caracterizar el comportamiento viscoelástico de soluciones ELP altamente concentradas, así como las viscosidades de corte como funciones del tiempo, la temperatura y la concentración. También se precisaron otras propiedades reológicas que ayudaron a comprender y caracterizar de mejor manera estas soluciones ELP.

• Materias:Tecnologí­a de los materiales Materiales
• Subjects:Materials engineering Materials
• Palabras claves:ciencia de materiales, polímeros, biopolímeros, polipéptidos tipo elastina, reología, transición de fase, sistemas multifase
• Keywords:materials science, polymers, biopolymers, elastin-like polypeptides, rheology, phase transition, multiphase systems