Resumen

Cornus mas L. es autóctona de Europa y partes de Asia. Aunque se considera que Cornus es un género rico en iridoides, sólo se han encontrado dos iridoides en esta planta. La falta de información sobre iridoides taxonómica y biológicamente activos nos impulsó a desarrollar y optimizar un método analítico para la caracterización de fitoquímicos adicionales en los frutos de C. mas. Se empleó una cromatografía líquida de ultra rendimiento (UPLC) acoplada con espectrofotometría de matriz de fotodiodos (PDA) y espectrometría de masas de electrospray de tiempo de vuelo (ESI-TOF-MS) y se optimizaron los parámetros de masa. La identificación se realizó dilucidando los datos espectrales de masas y se confirmó comparando los tiempos de retención y los espectros UV de los picos objetivo con los de los compuestos de referencia. Para evaluar la actividad biológica de los iridoides se utilizaron pruebas primarias de daño al ADN y antigenotoxicidad en E. coli PQ37. Como resultado, se identificaron diez fitoquímicos, entre ellos los iridoides ácido logánico, loganina, swerosida y cornusida. Nueve de ellos se descubrieron por primera vez en el fruto de C. mas. Los iridoides no indujeron la reparación SOS del ADN, lo que indica una falta de actividad genotóxica en E. coli PQ37. Sin embargo, la loganina, el sweroside y el cornuside redujeron la cantidad de daño en el ADN causado por el 1-óxido de 4-nitroquinolina, lo que sugiere una posible actividad antigenotóxica.

• Materias:Reacciones químicas Análisis cromatográfico Química farmacéutica Análisis espectroquímico
• Subjects:Chemical reactions Chromatographic analysis Chemistry pharmaceutical Spectrochemical analysis
• Palabras claves:c. mas fruta, e. coli pq37, iridoides, cromatografía líquida de ultra rendimiento, cornus mas l., daño primario del adn, espectrometría de masas de vuelo, géneros ricos en iridoides, iridoides ácido logánico, datos espectrales de masas
• Keywords:c. mas fruit, e. coli pq37, iridoids, ultra performance liquid chromatography, cornus mas l., primary dna damage, flight mass spectrometry, iridoid rich genera, iridoids loganic acid, mass spectral data