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Characterization and Stability Evaluation of Thymoquinone Nanoemulsions Prepared by High-Pressure HomogenizationCaracterización y evaluación de la estabilidad de nanoemulsiones de timoquinona preparadas por homogeneización a alta presión

Resumen

A pesar de las propiedades farmacológicas de la timoquinona (TQ), su administración in vivo sigue siendo problemática debido en parte a su escasa solubilidad en agua, lo que conlleva una baja absortividad y biodisponibilidad. Por lo tanto, el objetivo de este estudio es preparar, caracterizar y evaluar la estabilidad de la nanoemulsión de TQ (TQNE). También se elaboran, con fines comparativos, una emulsión convencional de TQ (TQCE) y nanoemulsiones vacías y convencionales de trioleína (TRNE y TRCE). Las nanoemulsiones de aceite en agua de TQ y Trioleína se produjeron mediante homogeneización a alta presión. Las emulsiones se caracterizaron físicamente por el tamaño de las gotas, el índice de polidispersidad, el potencial zeta y el índice de refracción. Los cambios de estos parámetros en las muestras de TQNE almacenadas durante 6 meses a 4 y 25°C no fueron estadísticamente significativos (P<0,05). Además, los tamaños iniciales de las partículas de TQNE y TRNE fueron de 119,6 y 119,5 nm, respectivamente. También se realizaron estudios de estabilidad durante un periodo de 6 meses. Al final del experimento, el porcentaje de TQ remanente en TQNE a 4, 25 y 40 °C fue del 90,6, 89,1 y 87,4 %, respectivamente. La degradación más lenta de la TQ indicó la estabilidad química de la TQ en las muestras de TQNE. Estos resultados indicaron que el TQNE es estable durante un período de 6 meses.

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