Recientemente, la investigación de terapias tumorales basadas en bacterias ha vuelto a cobrar importancia gracias a los avances en biología molecular, celular y microbiana. Muchas bacterias, como Salmonella, Listeria, Escherichia y Clostridium, han demostrado tener fenotipos dirigidos contra los tumores y, en algunos casos, incluso destruirlos. Además, se han mejorado los tratamientos clínicos bacterianos contra el cáncer mediante la combinación con otros métodos terapéuticos como los fármacos quimioterapéuticos y los agentes radiactivos. Las técnicas de biología sintética también han impulsado el desarrollo de nuevas terapias bacterianas contra el cáncer. Sin embargo, todavía se están dilucidando cuestiones básicas sobre los mecanismos de selección y destrucción de tumores mediados por bacterias. En esta revisión, nos centramos en tres modelos de Salmonella terapéuticos contra tumores, el género bacteriano más estudiado en este campo. Uno de estos modelos de Salmonella es nuestra cepa CRC2631 derivada de Salmonella enterica serovar Typhimurium LT2, diseñada para minimizar la toxicidad pero maximizar los efectos de orientación y destrucción tumoral. Las otras dos son VNP20009 y A1-R. Comparamos los medios por los que se seleccionaron estos modelos de cepas candidatas terapéuticas para su estudio, sus fenotipos de selección y destrucción de tumores in vitro e in vivo, y lo que se sabe actualmente sobre los mecanismos por los que seleccionan y destruyen tumores.
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