Resumen

El momento oportuno lo es todo. Esto es especialmente cierto cuando se trata de la activación de enzimas creadas por el páncreas para descomponer los alimentos. Las enzimas pancreáticas se empaquetan en gránulos secretores como moléculas precursoras llamadas zimógenos. En condiciones fisiológicas, esos zimógenos sólo se activan cuando llegan al intestino, donde se ponen a trabajar liberando y distribuyendo los nutrientes que necesitamos para sobrevivir. Si este proceso falla y las enzimas se activan prematuramente dentro de la célula pancreática, antes de ser liberadas de la glándula, descomponen el propio páncreas provocando una pancreatitis aguda. Se trata de una enfermedad dolorosa que va desde un proceso leve y autolimitado hasta una afección grave y letal. Recientemente, hemos demostrado que la célula acinar pancreática es capaz de activar un mecanismo refinado que podría explicar la forma autolimitada de la enfermedad. Se trata de una nueva forma selectiva de autofagia denominada zimofagia, un proceso celular para detectar y degradar específicamente gránulos secretores que contienen enzimas activadas antes de que puedan digerir el órgano. En este trabajo, revisamos las moléculas y mecanismos que median la zimofagia, una autofagia selectiva de gránulos secretores.

• Materias:Genes mitocondriales Proliferación celular Receptor celular Autofagia Receptor de células
• Subjects:Mitochondrial genes Cell proliferation Cellular receiver Autophagy Cell receptor
• Palabras claves:gránulos secretores, enzimas, nueva forma selectiva, célula acinar pancreática, páncreas, zimógenos, zimofagia, enzimas pancreáticas, pancreatitis aguda, forma autolimitada
• Keywords:secretory granules, enzymes, novel selective form, pancreatic acinar cell, pancreas, zymogens, zymophagy, Pancreatic enzymes, acute pancreatitis, autolimited form