Resumen

Se ha estudiado espectrofotométricamente la cinética y el mecanismo de la transferencia de electrones del ácido dl-aspártico (Asp) por Mn (VII) en medio alcalino en el intervalo 2,0≤103[Asp] ≤5,0 mol dm-3; 0,01≤[OH-]≤0,05 mol dm-3; 298≤T≤318 K e I=0,05 mol dm-3 (KNO3). La reacción presenta dependencia de primer orden en [MnO4-]T pero muestra dependencia de orden fraccionario tanto en [Asp]T como en [OH-]T. La reacción se estudió en presencia de dodecil sulfato sódico (SDS); se observó un aumento de la velocidad con el aumento de la concentración micelar. Los productos se caracterizaron mediante análisis espectral. Se propone un mecanismo en el que intervienen radicales libres. Asp se une a MnO4- para formar un complejo que posteriormente se descompone en productos. Los parámetros de activación ΔH° (kJ mol-1) y ΔS° (JK-1 mol-1) para la reacción son 5,62 ± 0,35 y -227,65 ± 1,1, respectivamente. El valor negativo de ΔS° indica que la oxidación se produce mediante un mecanismo de esfera interna.

• Materias:Reacciones químicas Biología molecular Química farmacéutica Química analítica Química de los alimentos
• Subjects:Chemical reactions Molecular biology Chemistry pharmaceutical Analytical chemistry Food chemistry
• Palabras claves:dm-3, mol, reacción, dependencia del orden, parámetros de activación δh°, mecanismo de esfera interna, dodecil sulfato sódico, asp, aumento, mecanismo
• Keywords:dm−3, mol, reaction, order dependence, activation parameters δh°, inner sphere mechanism, sodium dodecyl sulfate, asp, increase, mechanism