El siguiente video es uan entrevista realizado al Dr. Isadore Rosenfeld, en la que habla acerca de los beneficios para la salud humana del café.
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Artículo:
Efecto de la estructura del polvo con alto contenido proteico sobre la hidratación, la transición vítrea, la absorción de agua y propiedades termomecánicas
Tesis:
Efectos de distintos hornos y enzimas sobre los parámetros de calidad del pan
Artículo:
Calidad de leches crudas en sistemas doble propósito en Córdoba (Colombia), en condiciones de máxima y mínima precipitación
Infografía:
Elaboración del pernil de cerdo
Tesis:
Diseño de una planta mezcladora y empacadora de frutas
Artículo:
Creación de empresas y estrategia : reflexiones desde el enfoque de recursos
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La gestión de las relaciones con los clientes como característica de la alta rentabilidad empresarial
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Los web services como herramienta generadora de valor en las organizaciones
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Configuración de los valores de María, antes y después de la violación, en Satanás de Mario Mendoza