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La extracción de aceites esenciales generalmente se lleva a cabo mediante dos técnicas principales: destilación azeotrópica (hidrodestilación, hidrodifusión y destilación al vapor) y extracción con disolventes. Sin embargo, estos métodos tradicionales son un poco costosos, especialmente porque consumen mucha energía y disolventes. Este trabajo consiste en estudiar dos métodos de extracción de los aceites esenciales de L.: hidrodestilación asistida por microondas (HAM) y hidrodestilación de Clevenger (CH). Se han estudiado varios parámetros: el tiempo de extracción, el rendimiento y la composición química de los aceites esenciales, así como la eficiencia y el costo de cada procedimiento. Los resultados obtenidos revelaron que la hidrodestilación asistida por microondas permite minimizar el tiempo de extracción de los aceites esenciales en comparación con la hidrodestilación convencional. Así, se obtiene el mismo rendimiento de aceites esenciales en solo 20
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