Resumen

Los metabolitos secundarios y su actividad biológica tienen relevancia farmacológica en la prevención y el manejo terapéutico de enfermedades, incluida la facilitación de procesos fisiológicos normales a través de mecanismos bioquímicos. En este estudio, se evaluaron cuantitativamente los constituyentes fitoquímicos y la actividad antioxidante en los extractos de acetona, etanol y agua de la pulpa y la cáscara, así como en los compartimentos de extracto de cáscara hervida de las frutas L. y L. Se estimaron y midieron espectrofotométricamente los contenidos totales de fenoles, proantocianidinas y flavonoides. La capacidad antioxidante de eliminación de radicales libres de los extractos se probó en modelos de ensayo DPPH (etanol de 2,2-difenil-1-picrilhidrazilo), ABTS (ácido azino-bis(3-etilbenciotiazolina-6-sulfónico)) y FRAP (poder antioxidante reductor férrico). La

• Materias:Diabetes Hongos Contaminación del aire Material genético Infecciones
• Subjects:Diabetes Fungi Air - Pollution Genetic material Infections
• Palabras claves:Metabolitos secundarios; Actividad biológica; Actividad antioxidante; Constituyentes fitoquímicos; Fenol; Flavonoide
• Keywords:Secondary metabolites; Biological activity; Antioxidant activity; Phytochemical constituents; Phenol; Flavonoid