Resumen

A pesar de la prohibición europea de utilizar anabolizantes en animales destinados a la producción de alimentos, los promotores del crecimiento podrían seguir utilizándose ilegalmente en la Unión Europea. Para controlar la cadena alimentaria y garantizar la salud de los consumidores, se necesitan métodos analíticos de alta sensibilidad para la identificación de residuos marcadores de tales tratamientos. En el presente estudio, un grupo de toros (n=16) recibió acetato de trembolona (200 mg) y estradiol (40 mg) mediante un implante auricular comercial durante un intervalo de tiempo de 71 días, y un segundo grupo (n=16) se mantuvo como control. El objetivo de la investigación fue medir las concentraciones urinarias residuales de los fármacos administrados (β-trenbolona y β-estradiol), sus principales metabolitos (α-trenbolona y α-estradiol), y posibles alteraciones del perfil urinario de otras hormonas endógenas metabólicamente relacionadas. El método analítico se basó en la cromatografía líquida-espectrometría de masas en tándem. Los resultados mostraron concentraciones urinarias medias de α-trenbolona y α-estradiol durante el tratamiento en el intervalo de (0,81÷2,1) ng mL-1 y (0,96÷4,4) ng mL-1, respectivamente, mientras que la β-trenbolona y el β-estradiol presentan concentraciones urinarias inferiores a 0,22 ng mL-1 en ambos casos. Los datos obtenidos a partir de los perfiles urinarios de esteroides endógenos indican que podrían ser útiles para detectar indirectamente el tratamiento en curso.

• Materias:Reacciones químicas Análisis cromatográfico Química farmacéutica Análisis químico Análisis espectroquímico
• Subjects:Chemical reactions Chromatographic analysis Chemistry pharmaceutical Chemical test Spectrochemical analysis
• Palabras claves:estradiol, trembolona, concentraciones urinarias medias, implante auricular comercial, otras hormonas endógenas, concentraciones urinarias residuales, métodos analíticos sensibles, espectrometría de masas en tándem, n=16, unión europea
• Keywords:estradiol, trenbolone, average urinary concentrations, commercial ear implant, other endogenous hormones, residual urinary concentrations, sensitive analytical methods, tandem mass spectrometry, n=16, european union