La enfermedad del hígado graso no alcohólico (EHGNA) es la causa más común de disfunción hepática en todo el mundo. La EHGNA puede progresar a esteatohepatitis no alcohólica (EHNA) y, a su vez, a cirrosis. Es importante destacar que el cáncer hepático puede ocurrir en la EHNA en ausencia de cirrosis. La característica histológica principal de la EHGNA es la presencia de una acumulación excesiva de triacilgliceroles y diacilgliceroles en los hepatocitos. La presencia de obesidad y resistencia a la insulina conduce a un aumento del flujo de ácidos grasos libres (AGL) hepáticos, creando un entorno propicio para el desarrollo de la EHGNA. La generación de especies reactivas de oxígeno tóxicas con la producción de lesiones hepáticas e inflamación como consecuencia de la oxidación de AGL finalmente llevará a la iniciación y progresión de la fibrosis. Se han recomend
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