Resumen

El documento discute estrategias para el reciclaje de botellas para la Cervecería Bucanero S.A. en Cuba. Debido a la escasez de recursos en Cuba, se hace necesaria la gestión de planes adecuados de reciclaje para insumos imprescindibles, tales como las botellas color ámbar, distintivas de cerveza. Uno de los grandes inconvenientes que existe a la hora de gestionar planes de reciclaje tiene que ver con la ubicación de las instalaciones. La localización de instalaciones está determinada por un conjunto de lugares factibles en los cuales pudieran situarse los centros de recepción de materiales, servicios, almacenes, etc. La ubicación de estas instalaciones debe seleccionarse de manera cuidadosa, ya que implica costos de inversión en estructuras y otros costos asociados a la apertura de dichos establecimientos.

El presente trabajo propone la obtención óptima de ubicación, maximizando las ganancias, con enfoque multiobjetivo, y localizando estratégicamente los centros de reciclaje de botellas. El trabajo propone la utilización de algoritmos evolutivos multiobjetivo. Para la solución de problema, el proyecto se dividió en dos etapas: la primera etapa es básicamente el planteamiento de las funciones objetivo y la segunda etapa es la solución de problema.

• Materias:Industria del reciclaje Industria licorera Investigación operacional Industria del vidrio Industria de envases Industria cervecera Fabricación del vidrio Envases de vidrio
• Subjects:Recycling industry Liquor traffic Operations research Glass industry Container industry Brewing industry Glass manufacture Glass containers
• Palabras claves:Industria de bebidas de cebada, Localización de almacenes intermedios, Algoritmos evolutivos multiobjetivos, Reciclaje de vidrio, Manejo de residuos, Ubicación de instalaciones, Función objetivo, Investigación de operaciones
• Keywords:Barley beverage industry, Intermediate warehouse location, Multi-target evolutionary algorithms, Glass recycling, Waste management, Facility location, Target function, Operations research