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El enfoque de este trabajo consiste en la producción de etanol a partir de fibras jóvenes y maduras de palma datilera (Phoenix dactylifera L.), las cuales fueron sometidas a condiciones óptimas de pretratamiento termoquímico. Bajo dichas condiciones, el contenido máximo de holocelulosas fue de 45.18% y 61.97% para fibras jóvenes y maduras respectivamente, y con un rendimiento total de azúcares reductores 46.32 g/100 g y 48.54 para fibras jóvenes y maduras pretratadas, respectivamente. La cepa Pachysolen tannophilus (ATCC 32691) fue utilizada para la fermentación de los hidrolizados.
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