Se han desarrollado mediante electrospinning esteras de nanofibras de polivinil(pirrolidona) (PVP) con extracto de Garcinia mangostana (GME) como fármaco encapsulado. Las imágenes SEM de todas las esteras de nanofibras compuestas de PVP/GME electrospun mostraron que tenían una morfología similar y lisa, sin perlas, y forma de huso. Su diámetro medio disminuía y, por tanto, su área superficial aumentaba con la disminución de su concentración de PVP. El beneficio de una elevada área superficial es obvio en los sistemas de administración de fármacos poco solubles en agua. Sus espectros FTIR indicaron que el PVP y la GME interactuaban intermolecularmente mediante enlaces de hidrógeno en las esteras de nanofibras compuestas. Se produjo un cambio conformacional en la cadena C-H del PVP en las esteras de nanofibras compuestas debido a las interacciones intermoleculares. Sus patrones de DRX confirmaron que eran amorfos debido a la amorfización durante el electrospinning. Los análisis XRD también reforzaron los estudios FTIR; es decir, GME y PVP formaron interacciones intermoleculares en las esteras de nanofibras compuestas electrospun. Como resultado, la GME, como fármaco encapsulado, se dispersó molecularmente en la matriz de nanofibras de PVP electrospun que funcionó como sistema de administración del fármaco. En el ensayo de 2,2-difenil-1-picrilhidrazilo (DPPH), las matrices de nanofibras compuestas mostraron una actividad antioxidante muy elevada a pesar de haber estado expuestas a un alto voltaje durante el electrospinning. Por lo tanto, son potenciales productos antioxidantes para alimentación y farmacia.
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