Resumen

Estudiamos la formación de patrones inducida por la evaporación en gotas de filtraciones de granos de trigo común preparadas a partir de variedades antiguas y modernas de trigo como una posible herramienta para el análisis de calidad del trigo. Los experimentos mostraron que las sustancias que pasaron al agua durante el remojo de los granos crearon estructuras cristalinas con diferentes grados de complejidad mientras las gotas se evaporaban. Las formas variaban desde manchas y estructuras simples con ramificaciones únicas, pasando por dendritas, hasta formas hexagonales altamente organizadas y estructuras tipo fractal. Los patrones fueron observados y fotografiados utilizando microscopía de campo oscuro en pequeñas ampliaciones. La evaluación de los patrones se realizó tanto visualmente como mediante el análisis de la dimensión fractal. A partir de los resultados, se puede inferir que las variedades de trigo diferían en sus capacidades de formación de patrones. Dos de las variedades de trigo analizadas mostraron una formación de patrones deficiente, mientras que otras

• Materias:Trasplantes Ingeniería de tejidos Prevención de drogas Granulocitos Fertilización in vitro
• Subjects:Transplantation Tissue engineering Drug prevention Granulocytes In vitro fertilization
• Palabras claves:Evaporación; Formación de patrones; Cultivares de trigo; Estructuras cristalinas; Análisis de dimensión fractal; Calidad de la semilla
• Keywords:Evaporation; Pattern formation; Wheat cultivars; Crystalline structures; Fractal dimension analysis; Seed quality