Las barreras de las empresas alimentarias y los departamentos causaron asimetría de la información, que es la causa raíz de los incidentes de seguridad alimentaria. Al mismo tiempo, es desafiante resolver la asimetría de la información a través del sistema de regulación de la cadena de suministro de alimentos basado en la nube existente. Establecer un entorno de intercambio de datos seguro y confiable es una solución efectiva para la isla de la información. La cadena de bloques puede construir una red de seguridad basada en algoritmos matemáticos, eliminando el riesgo de seguridad potencial de terceros, y realizar el intercambio transparente de datos. En este documento, basándonos en el principio de que los metadatos permanecen en las empresas alimentarias, proponemos un esquema de fusión de cadena de bloques y nube basado en la Firma Basada en Atributos Descentralizados (DABS) para lograr el intercambio seguro de datos entre departamentos. Construye un entorno descentralizado y de confianza para que los propietarios de datos compart
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