Resumen

Se desarrolló y caracterizó una plataforma de sensor de plata/cisteína electrolítica [Vidrio|plata|cisteína|aflatoxina B1|peroxidasa de rábano picante] para la detección electroquímica de aflatoxina B1. Esto implicó cuatro pasos principales: (1) deposición de plata sin electrólisis sobre un portaobjetos de vidrio, (2) inmovilización de la cisteína, (3) conjugación de la aflatoxina B1 con los grupos de cisteína y (4) bloqueo de los grupos de cisteína libres con peroxidasa de rábano picante (HRP). La unión de la cisteína a la plata se demostró por la desaparición de los grupos tiol (S-H) a 2500 cm-1 mediante espectros infrarrojos de transmitancia de Fourier (FT-IR), mientras que los pasos posteriores en el ensamblaje de la plataforma del sensor se monitorizaron mediante FT-IR y voltamperometría cíclica, respectivamente. La plataforma del sensor presentaba un par redox no simétrico ampliado, como indicaba la voltamperometría cíclica. La plataforma se caracterizó además por su sensibilidad y límite de detección. Se utilizó el formato de inmunoensayo competitivo indirecto, en el que la aflatoxina B1 libre y la inmovilizada en el sensor competían por el sitio de unión del anticuerpo antiaflatoxina B1 libre, a varias concentraciones de aflatoxina B1. El sensor generó un voltamperograma diferencial en escalera que fue inversamente proporcional a la concentración de aflatoxina B1 y se pudo detectar aflatoxina B1 en el rango de 0,06-1,1 ng/mL con un límite de detección de 0,08 ng/mL.

• Materias:Biotecnología Nanotecnología Redes de sensores Sistema de sensores Tecnología de sensores
• Subjects:Biotechnology Nanotechnology Sensor networks Sensor system Sensor technology
• Palabras claves:aflatoxina b1, plata, voltamperometría cíclica, plataforma de sensores, espectros infrarrojos de transmitancia de Fourier, formato de inmunoensayo competitivo indirecto, anticuerpo de aflatoxina b1, plataforma de sensores de cisteína, voltamperograma diferencial en escalera, grupos libres de cisteína.
• Keywords:aflatoxin b1, silver, cyclic voltammetry, sensor platform, fourier transmittance infrared spectra, indirect competitive immunoassay format, aflatoxin b1 antibody, cysteine sensor platform, differential staircase voltammogram, free cysteine groups