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Detection of food poisoning bacteria in fresh vegetables using DNA microarrayDetección de bacterias que envenenan los alimentos en vegetales frescos usando una microselección de ADN

Resumen

Una microselección de ADN es muy útil para detectar bacterias múltiples simultáneamente, ya que puede ser usada para analizar las características de varios genes de bacterias sobre un portaobjetos de vidrio.


Este estudio se enfocó básicamente en establecer un protocolo de ensayo usando una microselección de ADN para detectar tres bacterias (Salmonella enterica serovar Enteriditis, Yersinia enterocoíitica, y Bacillus cereus) en vegetales frescos.

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  • Formato:pdf
  • Idioma:Inglés
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DC.Title.spa
 Detection of food poisoning bacteria in fresh vegetables using DNA microarray
DC.Title.eng
 Detección de bacterias que envenenan los alimentos en vegetales frescos usando una microselección de ADN
DC.Creator
 Ikeda, Masafumi; Yamaguchi, Nobuyasu; Tani, Katsuji; Nasu, Massao
DC.Subject.snpi.spa
DC.Subject.snpi.eng
DC.Subject.spa
  •  Vegetales, Bacterias de intoxicación alimentaria, Verduras frescas
DC.Subject.eng
  •  Vegetables, Food poisoning bacteria, Fresh vegetables
DC.Description.spa

Una microselección de ADN es muy útil para detectar bacterias múltiples simultáneamente, ya que puede ser usada para analizar las características de varios genes de bacterias sobre un portaobjetos de vidrio.


Este estudio se enfocó básicamente en establecer un protocolo de ensayo usando una microselección de ADN para detectar tres bacterias (Salmonella enterica serovar Enteriditis, Yersinia enterocoíitica, y Bacillus cereus) en vegetales frescos.

DC.Source
 http://www.jhs.pharm.or.jp/52(1)/52_036.pdf
DC.Identifier.virtualpro
 http://www.revistavirtualpro.com/biblioteca/deteccion-de-bacterias-que-envenenan-los-alimentos-en-vegetales-frescos-usando-una-microseleccion-de-adn
DC.Identifier.issn-isbn
 ISSN:2232-7576 (versión impresa) ; 1986-8049 (versión online)
DC.Identifier.citacion
 Revista Virtual Pro, Marzo 2005, Frutas y Verduras
DC.Language
 Inglés
DC.Relation
 Seguridad alimentaria aplicación a frutas y a verduras
DC.Publisher
Faculty of Health Sciences, University of Sarajevo
DC.Contributor
 
DC.Rights
 
DC.Date
 2006
DC.Type
 Artículo
DC.Format
 pdf
DC.Identifier.file
20050301-021.pdf

Información del documento

  • Titulo:Detection of food poisoning bacteria in fresh vegetables using DNA microarray
  • Autor:Ikeda, Masafumi; Yamaguchi, Nobuyasu; Tani, Katsuji; Nasu, Massao
  • Tipo:Artículo
  • Año:2006
  • Idioma:Inglés
  • Editor:Faculty of Health Sciences, University of Sarajevo
  • Materias:Industrias alimenticias Hortalizas Bacteriología Productos vegetales
  • Descarga:36

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