Resumen

En este artículo se propuso un método de detección rápida basado en la espectroscopia Raman mejorada en superficie (SERS) con el fin de realizar la detección de residuos de tetraciclina en carne de pato. En primer lugar, se analizaron las características de los espectros Raman mejorados en superficie de la solución acuosa de tetraciclina, el extracto de carne de pato y el extracto de carne de pato que contenía tetraciclina. En segundo lugar, se discutió el efecto de la cantidad añadida de extracto de carne de pato que contenía tetraciclina en la intensidad de SERS y el efecto del tiempo de adsorción en la intensidad de SERS, respectivamente. En tercer lugar, se utilizó la relación de intensidad de SERS en 1272 y 1558 cm () para establecer la curva de calibración de SERS. Se obtuvo una buena relación de linealidad entre la concentración de tetraciclina en el extracto de carne de pato y , y la ecuación de reg

• Materias:Espectroscopia Nanocompuestos Oxidación electrolítica Espectrometría de masas Parámetros cinéticos
• Subjects:Spectroscopy Nanocomposites Electrolytic oxidation Mass spectrometry Kinetic parameters
• Palabras claves:Propuesta; Espectroscopia Raman mejorada en superficie; Residuos de tetraciclina; Carne de pato; Intensidad SERS; Curva de calibración
• Keywords:Proposed; Surface enhanced Raman spectroscopy; Tetracycline residues; Duck meat; SERS intensity; Calibration curve