Resumen

Se ha realizado una investigación experimental sobre la evaluación del rendimiento de una cocina solar paraboloide plegable con doble reflector mejorado, junto con su análisis energético y exergético. El mejor atributo de esta cocina solar ligera y de bajo coste es su alto rendimiento unido a la facilidad de manejo. La cocina utiliza dos reflectores paraboloides fabricados con placas de fibra de vidrio recubiertas de Mylar, cada una de ellas con un diámetro de 90 cm y una longitud focal de 105 cm. La energía total de radiación interceptada es de 1,08 kW en condiciones de ensayo estándar. Se han alcanzado temperaturas de estancamiento de hasta 330°C y temperaturas de cocción de hasta 290°C con carga. En total, se han realizado 9 experimentos con y sin carga. Las pruebas con carga se han realizado con agua y aceite vegetal. Los resultados indican una potencia media de cocción de 485 W, una ganancia de exergía máxima de 60,53 W, un factor de calidad de 0,077 y un elevado producto de la diferencia de temperatura entre la mitad de la potencia máxima y la potencia máxima de 4364,33 W-K. La potencia máxima de salida de exergía alcanzada fue de 70 W, mientras que la eficiencia máxima de exergía fue del 8-10%. Todos los parámetros de medición del rendimiento indican que se trata de una cocina solar de alto rendimiento para comunidades rurales y urbanas, y que es adecuada para todo tipo de cocción a base de aceite y agua.

• Materias:Energía solar Fotoquímica Fotocatálisis Nanoestructuras Efecto fotoeléctrico
• Subjects:Solar energy Photochemistry Photocatalysis Nanostructures Photoelectric effect
• Palabras claves:alto rendimiento, cocina solar, cocina solar paraboloide plegable, potencia máxima de salida de exergía, potencia media de cocción, potencia media de pico, reflector doble mejorado, eficiencia máxima de exergía, ganancia máxima de exergía, condiciones de prueba estándar
• Keywords:high performance, solar cooker, foldable paraboloid solar cooker, maximum exergy output power, average cooking power, half peak power, improved dual reflector, maximum exergy efficiency, peak exergy gain, standard test conditions