Resumen

En este trabajo, se presentó la determinación DPV de anetol utilizando varios electrodos de carbono de dos diámetros (1,5 y 3 mm), es decir, BDD, GC, CP y CP dopados por nanopartículas de La2O3 y CeO2. Hasta donde sabemos, La2O3/CPE se propuso por primera vez. Los voltamperogramas cíclicos confirmaron un proceso de electrooxidación del electrodo totalmente irreversible, controlado por difusión, en el que intervienen dos electrones. La sensibilidad más satisfactoria 0,885 ± 0,016 µA/mg L-1 en tampón acetato 0,1 mol L-1 se obtuvo para La2O3/CPE con el coeficiente de correlación r de 0,9993, mientras que para BDDE fue de 0,135 ± 0,003 µA/mg L-1 con r de 0,9990. El límite de detección más bajo de 0,004 mg L-1 se alcanzó en La2O3/CPE (3 mm), lo que puede compararse con los métodos conjugados más sensibles, pero en el enfoque propuesto no fue necesaria la preparación de la muestra ni la separación del analito. El anetol se determinó con éxito en extractos de etanol especialmente preparados de mezclas de hierbas de diversas composiciones, que imitaban los productos reales. El procedimiento propuesto se verificó en el análisis de productos comerciales, es decir, aceite esencial de anís, que contiene una gran concentración de anetol, y en bebidas alcohólicas como Metaxa, Ouzo y Rakija, en las que el analito considerado se encuentra en niveles traza. La estructura y las propiedades de los nanopolvos y las pastas de grafito considerados se investigaron mediante EDX, SEM y EIS.

• Materias:Análisis cromatográfico Química farmacéutica Estructura molecular Análisis químico Análisis espectroquímico
• Subjects:Chromatographic analysis Chemistry pharmaceutical Molecular structure Chemical test Spectrochemical analysis
• Palabras claves:cpe, la2o3, mg l-1, proceso de electrooxidación con electrodo irreversible, tampón acetato mol l-1, coeficiente de correlación r, límite de detección más bajo, extractos de etanol preparados, métodos conjugados sensibles, anetol
• Keywords:cpe, la2o3, mg l−1, irreversible electrode electrooxidation process, mol l−1 acetate buffer, correlation coefficient r, lowest detection limit, prepared ethanol extracts, sensitive conjugate methods, anethole