En este estudio, examinamos los metabolitos de diferentes partes de Acanthopanax senticosus y su papel en el alivio de los daños causados por el estrés oxidativo. Utilizamos UHPLC-QTOF-MS para analizar los componentes químicos de los extractos de raíz, semilla y hoja de A. senticosus. Se utilizaron dos métodos de análisis estadístico multivariante -a saber, el análisis de componentes principales y el análisis discriminante de mínimos cuadrados parciales- para distinguir las muestras obtenidas de diferentes partes de la planta. Utilizando estadísticas univariantes, se seleccionaron 130 metabolitos diferentes. Entre ellos, el contenido relativo de flavonoides y terpenoides fue mayor en las hojas, el de lignina y ácidos fenólicos en las raíces, y el de aminoácidos y ácidos fenólicos en las semillas. Se utilizó un ensayo MTT para comprobar el daño oxidativo anti-H2O2 de las células PC12 en diferentes partes de la muestra. Por último, utilizando el análisis de correlación de Pearson, se correlacionaron varios metabolitos de diferentes partes de A. senticosus con sus efectos antioxidantes de las partes correspondientes. Se encontraron 52 metabolitos diferentes relacionados, de los cuales 20 metabolitos que estaban correlacionados positivamente con el estrés oxidativo estaban presentes a un nivel relativamente más alto en las raíces, mientras que 32 metabolitos que estaban correlacionados negativamente estaban presentes a niveles relativamente más altos en las semillas y las hojas. Los resultados de este estudio revelan las características de distribución y la actividad antioxidante de diferentes metabolitos de A. senticosus y proporcionan una referencia para el desarrollo racional de sus partes medicinales.
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