Resumen

El café es un cultivo comercial estratégico para la reducción de la pobreza y el crecimiento económico en Nigeria, y se consume en todo el mundo, lo que lo convierte en una importante fuente de ingresos tanto a nivel microeconómico como macroeconómico. Este estudio analizó las tendencias de la producción de café en Nigeria y los determinantes a corto y largo plazo de la producción de café en Nigeria. Se consideró un período de 38 años y los datos procedían de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, el Banco Mundial y la Organización Internacional del Café. En el análisis de los datos se utilizaron la tendencia lineal y el modelo autorregresivo de lapsos distribuidos. El análisis de la tendencia revela que la producción de café está disminuyendo, lo que exige medidas inmediatas. El uso de fertilizantes y la disponibilidad de tierras para los agricultores requieren una atención especial a corto plazo, ya que son significativos y tuvieron un impacto positivo en la producción de café. A largo plazo, el cambio climático, el precio de producción y el uso de fertilizantes afectan negativamente a la producción de los caficultores. Una de las recomendaciones más notables de este estudio es la necesidad de facilitar el acceso a la tierra a los caficultores modificando la normativa sobre el uso de la tierra para garantizar la conservación y la expansión de las tierras de cultivo.

1. INTRODUCCIÓN

Esta investigación se centra en Nigeria. Nigeria está situada en África Occidental, entre las latitudes 4° y 14° norte y las longitudes 2°2¹ y 14°30¹ este. Nigeria tiene una superficie terrestre de unos 923 769 km², aunque actualmente solo se cultiva alrededor de la mitad. En 2019, se espera que la superficie de tierra utilizada para el cultivo de café sea de 10 km², mientras que en 1981, la superficie de tierra utilizada para el cultivo de café era de 60 km². La agricultura en Nigeria está influenciada principalmente por el clima, con posibles áreas de riego que oscilan entre 1,5 y 3,2 millones de hectáreas.

El café (café arábica y café robusta) es una bebida popular y una importante fuente de ingresos para los actores a lo largo de la cadena de valor del café en Nigeria, así como un valioso cultivo comercial para aumentar los ingresos de exportación (Akinpelu et al., 2021; Alli et al., 2021; Mohammed et al., 2013; ICC, 2015; Krishnan, 2017). El cafeto es un cultivo leñoso perenne. El café es un árbol amante de la sombra que prospera a la sombra y es bien conocido por ayudar a preservar la ecología (Akinpelu et al., 2021). Las bayas o cerezas del café contienen las semillas, a menudo conocidas como granos de café. Los granos de café procesados son materia prima para la elaboración de bebidas a base de café (Singh & Verma, 2017; Esquivel & Jiménez, 2012). La planta del café es autóctona de África, con sus orígenes vinculados a Etiopía, África Central y África Occidental (Ayoola et al., 2012; ICC, 2015). El café crece entre las latitudes de 25°N y 25°S, pero su cultivo comercial requiere condiciones ambientales peculiares (Ogundeji et al., 2019). 

• Materias:Procesamiento del café influencia del clima Industria del café Agricultura
• Subjects:Coffee - Processing influence of the weather Coffee industry Agriculture
• Palabras claves:Café; Producción; Dinámica; Precio; Clima; Tierra
• Keywords:Coffee; Output; Dynamics; Price; Climate; Land