La diosgenina, una sapogenina esteroidea, abunda en plantas como Dioscorea alata, Smilax China y Trigonella foenum graecum. Este fitoquímico bioactivo no sólo se utiliza como importante material de partida para la preparación de varios fármacos esteroideos en la industria farmacéutica, sino que también ha revelado un gran potencial e interés en el tratamiento de diversos tipos de trastornos como el cáncer, la hipercolesterolemia, la inflamación y varios tipos de infecciones. Debido a su importancia farmacológica e industrial, a lo largo de los años se han desarrollado y aplicado varios procedimientos de extracción y análisis para aislar, detectar y cuantificar la diosgenina, no sólo en sus fuentes naturales y composiciones farmacéuticas, sino también en matrices animales para estudios farmacodinámicos, farmacocinéticos y toxicológicos. Dentro de éstos, la técnica de HPLC acoplada a diferentes detectores es el procedimiento analítico más comúnmente descrito para este compuesto. Sin embargo, también se han publicado otros métodos alternativos. Por lo tanto, la presente revisión tiene como objetivo proporcionar información colectiva sobre los datos farmacológicos más recientes sobre la diosgenina y sobre las técnicas analíticas más relevantes utilizadas para aislar, detectar y cuantificar este compuesto.
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