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Artículo

Designing sustainable supply chainsDiseñando cadenas de suministro sostenibles

Resumen

El propósito de este estudio fue desarrollar una metodología que se pueda usar para evaluar la sostenibilidad de la cadena de suministro de un producto y diseñar una tan sostenible como sea posible. El primer paso fue seleccionar la métrica apropiada. Se describen dos ejemplos: la producción de etanol a partir de maíz y la producción de biodiesel usando soya. Indicadores de sostenibilidad tales como la emisión de gases invernadero y la huella ecológica revelan que el primer proceso es más sostenible que el segundo.

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  • Formato:pdf
  • Idioma:Inglés
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Información del documento

  • Titulo:Designing sustainable supply chains
  • Autor:Young, Douglas M.; Hawkins, Troy; Ingwersen, Wesley; Lee, Seung Jin; Ruiz Mercado, Gerardo J.; Sengupta, Debalina; Smith, Raymond L.
  • Tipo:Artículo
  • Año:2012
  • Idioma:Inglés
  • Editor:The Italian Association of Chemical Engineering (AIDIC)
  • Materias:Bioetanol Biodiésel Desarrollo sostenible Indicadores
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