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Artículo

Diseño de packaging ecológico para producto en polvo solubleDesign of ecologic packaging for a product in soluble powder

Resumen

En este documento se muestran alternativas de diseños de empacado ecológicos para un producto denominado Cosecha (frutas y verduras en polvo soluble) obtenido mediante un proceso de atomización que, según el experto consultado, permite conseguir un tamaño de partícula apropiado para que sea soluble y, al mismo tiempo, conserve las propiedades originales de los alimentos durante seis meses en un recipiente apropiado.

  • Tipo de documento:Artículo
  • Formato:pdf
  • Idioma:Español
  • Tamaño:1543 Kb

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Información del documento

  • Titulo:Diseño de packaging ecológico para producto en polvo soluble
  • Autor:Böhm Silveti, Erika; León Guatame, Aida Ximena
  • Tipo:Artículo
  • Año:2015
  • Idioma:Español
  • Editor:Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano
  • Materias:Tecnología de alimentos Envases para alimentos Alimentos
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