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En este documento se detalla el diseño de un tostador solar de granos de café. Se empleó una tecnología de uso libre, el reflector solar Scheffler, para concentrar la luz en un tambor que servirá para tostar. Experimentos y simulaciones numéricas llevaron a un diseño capaz de tostar 1 kg de café en 24 min con un concentrador solar de 2,7 m2. El tambor giratorio de 25 cm de diámetro aseguró una mezcla homogénea para el tostado de café.
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