Resumen

El cobalto se considera un oligoelemento esencial para los animales. La presente investigación se llevó a cabo en la zona periurbana para analizar la disponibilidad de cobalto en la cadena alimentaria animal utilizando diferentes índices. Se recogieron muestras de vacas, búfalos y ovejas junto con muestras de forraje y suelo en tres lugares diferentes del distrito de Jhang y se analizaron mediante espectrofotómetro de absorción atómica. Los valores de cobalto diferían en las muestras de suelo entre 0,315 y 0,535 mg/kg, en los forrajes entre 0,127 y 0,333 mg/kg y en las muestras animales entre 0,364 y 0,504 mg/kg. La concentración de cobalto analizada en muestras de suelo, forraje y animales resultó ser deficiente con respecto a los límites estándar. El suelo mostró el nivel mínimo de cobalto en Z. mays, mientras que la concentración máxima se examinó en las muestras de forraje de C. decidua. Todos los índices examinados en este estudio tienen valores inferiores a 1, lo que representa los límites más seguros de la concentración de cobalto en estas muestras. El factor de enriquecimiento (0,071-0,161 mg/kg) mostró la cantidad altamente deficiente de enriquecimiento de cobalto en esta zona. Los valores del factor de bioconcentración (0,392-0,883) y del índice de carga contaminante (0,035-0,059 mg/kg) también fueron inferiores a 1, lo que explica que las muestras de plantas y suelo no están contaminadas con cobalto metálico. La ingesta diaria y el índice de riesgo para la salud oscilaron entre 0,00019-0,00064 mg/kg/día y 0,0044-0,0150 mg/kg/día, respectivamente. Entre los animales, la disponibilidad de cobalto fue máxima (0,0150 mg/kg/día) en los búfalos que pastaron el forraje de C. decidua. Los resultados de este estudio concluyen que deben aplicarse al suelo y a los forrajes fertilizantes que contengan cobalto. Los piensos derivados de los suplementos que contienen cobalto se suministran a los animales para satisfacer las necesidades nutricionales del ganado.

• Materias:Acetamida
• Subjects:Acetamida
• Palabras claves:Cobalto; Área periurbana; Cadena alimentaria; Factor de enriquecimiento; Suplementos para animales
• Keywords:Cobalt; Peri-urban area; Food-chain; Enrichment factor; Animal supplements