Muchas de las especies vegetales que se cultivan para alimentos en todo el mundo son descuidadas y subutilizadas. Para evaluar su diversidad en Benín e identificar las especies prioritarias y establecer sus necesidades de investigación, se realizó una encuesta en 50 aldeas distribuidas por todo el país. El estudio reveló 41 especies de cultivos descuidadas y subutilizadas (NUCS), entre las cuales 19 fueron identificadas como prioritarias basadas en 10 criterios, entre los cuales se incluyó su alcance y grado de consumo. Las razones del descuido varían entre los productores y los técnicos agrícolas. Las encuestas de mercado revelaron que las NUCS son una fuente importante de ingresos familiares y contribuyen sustancialmente a la reducción de la pobreza. La revisión de la literatura disponible reveló que la mayoría de las especies son ricas en nutrientes y tienen algunos valores medicinales comprobados, y la promoción de su uso ayudaría en la lucha contra la desnutrición y en mejorar el estado de salud de las poblaciones
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