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El siguiente video trata sobre descubrir si verdaderamente los números E son tan negros (E151) como los pintan.
Esta es una versión de prueba de citación de documentos de la Biblioteca Virtual Pro. Puede contener errores. Lo invitamos a consultar los manuales de citación de las respectivas fuentes.
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Aditivos alimentarios como una parte importante de alimentos funcionales
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Enzimas microbianas : herramientas para procesos biotecnológicos
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Edulcorantes no nutritivos : riesgos, apetito y ganancia de peso
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Mejorando el calentamiento por microondas utilizando polisacáridos como espesantes
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Uso de sacarosa como estabilizante de textura durante el almacenamiento congelado de pulpa de arazá (Eugenia stipitata Mc. Vaugh)
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