Resumen

Introducción. El tejido adiposo contribuye a la aterosclerosis con mecanismos relacionados con la secreción de adipoquinas. Los polifenoles pueden presentar propiedades antiaterogénicas. El objetivo del estudio fue investigar los efectos de tres polifenoles, a saber, la quercetina, el galato de epigalocatequina (EGCG) y el resveratrol, sobre la secreción de adipoquinas en adipocitos humanos cultivados. Métodos. Los adipocitos humanos SGBS fueron tratados con quercetina, EGCG y resveratrol durante 24 y 48 horas. Se midieron la visfatina, la leptina y la adiponectina en el sobrenadante. Resultados. La secreción de visfatina fue inhibida por la quercetina 10 μM en 16 y 24 t 24 y 48 horas respectivamente. Los cambios correspondientes para la quercetina 25 μM fueron del 47 y 48%. El resveratrol 25 μM redujo la visfatina en un 28 y 38 a las 24 y 48 horas. La EGCG no tuvo efecto sobre la visfatina. Ninguno de los polifenoles probados influyó en la secreción de leptina y adiponectina. Conclusión. La quercetina y el resveratrol disminuyeron significativamente la secreción de visfatina de los adipocitos SGBS. Este efecto puede contribuir a sus propiedades antiaterogénicas generales.

• Materias:Células Proteínas Neuronas Ácido ribonucleico (ARN) endopeptidasas
• Subjects:Cells Proteins Neurons Ribonucleic acid (RNA) endopeptidases
• Palabras claves:quercetina, secreción de adipoquinas, secreción de visfatina, contribución del tejido adiposo, efectos, adipocitos humanos cultivados, horas, propiedad antiaterogénica global, egcg, adipocitos humanos sgbs
• Keywords:quercetin, adipokine secretion, visfatin secretion, adipose tissue contributes, effects, cultured human adipocytes, hours, overall antiatherogenic property, egcg, human sgbs adipocytes